Bayramda yapılacak en güzel tatlılar: Misafirleriniz parmaklarını yesin

Ramazan Bayram'ı coşkusunu sofralara yansıtmak herkesin en büyük arzusu. Ancak, hangi tatlılarla misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlayacağınız konusu, sıklıkla kafa karıştırıcı olabiliyor. Kullanıcılar, "Bayramda yapılacak en güzel tatlılar: Misafirleriniz parmaklarını yesin" başlığı altında bu konuda ipuçları arıyorlar. İşte, bayramın tadını çıkarmanız için önerilen tatlılar ve detayları!

Baklava Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket baklava yufkası
• 250 gr tereyağı
• 300 gr ceviz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Cevizleri rondodan geçirin.
2. Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
3. Tereyağını eritin.
4. Bir fırın tepsisini yağlayın.
5. Bir yufkayı tepsiye serin ve üzerine tereyağı sürün.
6. 3-4 yufkayı daha aynı şekilde tepsiye serin.
7. Cevizlerin yarısını yufkaların üzerine serpin.
8. Kalan yufkaları da aynı şekilde tepsiye serin ve her kata tereyağı sürün.
9. En son yufkanın üzerine kalan tereyağını sürün.
10. Baklavayı keskin bir bıçakla kare veya dikdörtgen şeklinde kesin.
11. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
12. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti ılık olarak baklavanın üzerine dökün.
13. Baklavayı soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları:

• Baklava yufkalarını çok fazla germeden tepsiye serin.
• Baklavayı keserken bıçaklarınızı ıslatın.
• Baklavayı fırından çıkardıktan sonra hemen şerbeti dökmeyin.
• Baklavayı hava almayacak bir kapta saklayın.

Şekerpare Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
2. Bir kapta un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı yoğurun.
3. Hamuru bezelere ayırın ve elinizle yuvarlayın.
4. Yağladığınız fırın tepsisine bezeleri dizin.
5. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti ılık olarak şekerparelerin üzerine dökün.
7. Şekerpareleri soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları:

• Şekerpare hamurunu çok fazla yoğurmayın.
• Şekerpareleri fırından çıkardıktan sonra hemen şerbeti dökmeyin.
• Şekerpareleri hava almayacak bir kapta saklayın.

Revani Tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
2. Bir kapta irmik, yoğurt, toz şeker, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı çırpın.
3. Yağladığınız fırın tepsisine harcı dökün.
4. 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti ılık olarak revani üzerine dökün.
6. Revaniyi soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları:

1. Revani hamurunu çok fazla çırpmayın.
2. Revaniyi fırından çıkardıktan sonra hemen şerbeti dökmeyin.
3. Revaniyi hava almayacak bir kapta saklayın.

Kadayıf Tarifi:

Malzemeler:

1. 1 paket tel kadayıf
2. 200 gr tereyağı
3. 1 su bardağı ceviz
4. 1 su bardağı fındık
5. 1 paket vanilya

Şerbeti için:

1. 3 su bardağı şeker
2. 3 su bardağı su
3. 1/2 limonun suyu

Hazırlanışı:

1. Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
2. Tereyağını eritin.
3. Ceviz ve fındıkları rondodan geçirin.
4. Bir fırın tepsisini yağlayın.
5. Tel kadayıfı ufalayın ve tereyağı ile karıştırın.
6. Kadayıfın yarısını tepsiye serin ve üzerine vanilya ekleyin.
7. Ceviz ve fındıkların yarısını kadayıfın üzerine serpin.
8. Kalan kadayıfı da aynı şekilde tepsiye serin ve üzerine kalan ceviz ve fındıkları serpin.
9. 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti ılık olarak kadayıfın üzerine dökün.
11. Kadayıfı soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları:

1. Tel kadayıfı çok fazla ufalamayın.
2. Kadayıfı fırından çıkardıktan sonra hemen şerbeti dökmeyin.
3. Kadayıfı hava almayacak bir kapta saklayın.

Bu tarifler sadece birer örnektir. İnternette farklı malzemeler ve pişirme teknikleri ile hazırlanan birçok tatlı tarifi bulabilirsiniz. Afiyet olsun!