Akşam yemekleri, sevdiklerimizle bir araya gelerek keyifli vakit geçirmenin en güzel yollarından biridir. Ancak, her gün yeni bir yemek planlamak ve pişirmek zaman zaman zorlayıcı olabilir. İşte tam da bu noktada, size hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği menüsü sunmak istiyoruz. Bugün ne pişirsem 11 Şubat 2024: Akşam yemeği menüsü ve önerileri haberimizde sizin için bir araya getirdik.
Bu menüde, evinizde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yemek tariflerine yer veriyoruz. Hem damak zevkinize hitap edecek hem de yapımı kolay olan bu tariflerle akşam yemeği hazırlığı daha keyifli hale gelecek. İşte, 11 Şubat 2024'e özel akşam yemeği menüsü ve önerileri...
11 Şubat 2024 akşam yemeği menüsü ve önerileri
Bugünün akşam yemeği için enfes ve doyurucu bir menü hazırladık. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tariflerle sofranızı şenlendirebilir, sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirebilirsiniz.
Ana Yemek: Sebzeli Tavuk Güveç
- Malzemeler:
4 adet tavuk but
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet sarı biber
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı)
Maydanoz (servis için)
- Yapılışı:
Tavuk butlarını tuz ve baharatlarla marine edin ve bir kenarda dinlenmeye bırakın.
Havuçları, patatesleri ve biberleri iri iri doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da doğrayın.
Bir güveç kabına önce sebzeleri, ardından tavukları yerleştirin.
Domates salçasını sıvı yağ ile karıştırın ve güveçteki malzemelerin üzerine gezdirin.
Güveç kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar iyice pişene kadar pişirin.
Pişen yemeğin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Yan Yemek: Bulgurlu Nohut Salatası
- Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet salatalık
1 adet domates
Yarım demet taze nane
Yarım demet taze maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
- Yapılışı:
Bulguru haşlayın ve soğumaya bırakın.
Salatalık ve domatesi küp küp doğrayın.
Taze nane ve maydanozu ince kıyın.
Bir karıştırma kabında haşlanmış nohut, soğumuş bulgur ve doğranmış sebzeleri karıştırın.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile sos hazırlayıp salatanın üzerine gezdirin.
Salatayı buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Tatlı: Elmalı Turta
- Malzemeler:
3 adet elma
1 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı tarçın
1 adet hazır milföy hamuru
Yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
- Yapılışı:
Elmaları soyup rendeleyin ve bir tencerede toz şeker ve limon suyu ile birlikte pişirin.
Pişen elmalara tarçını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Milföy hamurunu tezgaha serin. Ortasına elmalı harcı koyun.
Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Dilimleyip servis yapın.
Bu nefis menü ile sevdiklerinize harika bir akşam yemeği sunabilir, birlikte keyifli vakit geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!
