Vatandaşlar, İstanbul'da ekmeğe yönelik potansiyel bir zam haberini titizlikle araştırıyor. Ekonomik dalgalanmalar ve fiyat artışlarıyla mücadele eden insanlar, günlük ihtiyaçlarının bile artık bir lüks haline gelmekte olduğunu düşünüyor. Peki, İstanbul'da ekmeğe zam mı gelecek? İşte, İstanbul'da ekmeğe olası bir zamın gündeme gelmesinin detayları...
İstanbul'da ekmeğe zam mı gelecek?
Son zamanlarda maliyetlerin artışının üreticileri zorladığı bir döneme girildiği belirtiliyor. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, İstanbul'daki fırınlara yönelik artan kira taleplerine dikkat çekerek, bu durumun ekmek fiyatlarında yükselişe neden olabileceğini vurguladı.
15 lirayı görebilir
Kolivar, girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çekerek, "Maliyet artışları üreticileri zorluyor. Bu ayın 15'inden sonra İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatının 60 liraya çıkabileceğini öngörüyoruz. Ekmeğin fiyatı, semtlere göre değişmekle birlikte 12,5 liradan başlayarak 15 liraya kadar çıkabilir" ifadelerini kullandı.
Maliyetlerdeki artış sürüyor
İstanbul'un çeşitli bölgelerinde fırınlar için talep edilen kira bedellerinin 140 bin liraya kadar çıktığını belirten Kolivar, "Arnavutköy, Sultangazi gibi bölgelerde ise kira bedelleri 20-25 bin liraya kadar düşebiliyor. Bu farklılık maliyetleri büyük ölçüde etkiliyor. Bu durumu göz önüne aldığımızda, İstanbul'un her yerinde ekmek fiyatlarının aynı olması mümkün mü?" şeklinde konuştu.
Kolivar, İstanbul'da 3 bin 800 fırın bulunduğunu ve bunların 500'den fazlasının ruhsatsız çalıştığını belirterek, sigortasız çalışanlar ve ruhsatsız iş yerleri sorununun çözülmesini beklediklerini dile getirdi.
Ayrıca, Kolivar nöbetçi fırın sisteminin İstanbul'da uygulanması gerektiğini belirterek, "Örneğin bir mahalledeki 6 fırından 3'ü nöbetçi olabilir. Bu konuda İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne başvuracağız. Böylece çalışanlar dinlenirken, tatil günlerinde iş yerlerinin dezenfekte edilmesi sağlanabilir" dedi.
Ek olarak, Kolivar, ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde Ticaret Bakanlığı'ndan alınması gereken olumlu görüş zorunluluğuna ilişkin kararın hukuka aykırı olduğu iddiasıyla Danıştay'a başvurduklarını ifade etti.
