Tatlı mı tatlı, şirin mi şirin... Panda Pasta tarifini duydunuz mu? Eğer evde keyifli bir tatlı deneyimi yaşamak istiyorsanız ve merakınızı gidermek için sabırsızlanıyorsanız, işte size özel bir rehber! Kanal D'nin vazgeçilmez programı Gelinim Mutfakta'nın baş döndürücü lezzetlerinden biri olan Panda Pasta'nın sırlarını açığa çıkarıyoruz. Siz de bu eğlenceli ve lezzet dolu yolculuğa katılmaya hazır mısınız?

Panda Pasta nasıl yapılır?

Panda Pasta Tarifi

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram bitter çikolata

Üzeri için:

  • 200 ml krema
  • 100 gram beyaz çikolata
  • Siyah ve beyaz fondan hamuru (pandayı süslemek için)

Yapılışı:

1. Panda Pasta Hamuru Hazırlığı:

  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru ikiye bölün. Biri için kakao ekleyerek çikolatalı hamur elde edin.

2. Hamurun Pişirilmesi:

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika sürer. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Kreması Hazırlığı:

  • Bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı karıştırarak pişirin.
  • Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp, bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. Soğumaya bırakın.

4. Kremalı Pasta Montajı:

  • Soğuyan kekleri ikiye kesin. İlk katı servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerine hazırladığınız kremadan sürün ve diğer kek tabakasını yerleştirin. Üzerine tekrar kremadan sürün.
  • Kalan kremayı pastanın etrafına ve üzerine yayın.

5. Süsleme:

  • Kremanın üzerine beyaz çikolata eritilmiş kremayı sürün.
  • Siyah ve beyaz fondan hamurlarını kullanarak pandayı şekillendirin. Pandayı pastanın üzerine yerleştirin.
  • Pandanın gözlerini ve detaylarını fondanla oluşturun.

6. Servis:

  • Panda Pasta'yı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  • Dilimleyerek servis yapın ve lezzet dolu bir Panda Pasta keyfini çıkarın!

Bu tarif, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin kalbini çalacak bir tatlı olacak. Afiyet olsun!

Kaynak: Haber Merkezi