Kahramanmaraş'ın tarihi lezzeti, yerli üretimin gururu ve dondurma tutkusunun en saf hali... 1960 yılında küçük bir dükkânda başlayan bu serüven, bugün Alpedo markasıyla sadece Türkiye'nin değil, dünyanın dört bir yanının damağını şenlendiriyor. İşte, Alpedo’nun 60 yılı aşkın bu eşsiz yolculuğu...
Başlangıç: Durgut Usta’nın İlk Adımları (1960 - 1988)
1960 yılında Kahramanmaraş'ın Sakarya Mahallesi'nde, 50 metrekarelik küçük bir dükkânda ilk dondurmalar üretilmeye başlandı. Bu dükkânın sahibi Durgut Pekel Usta, Maraş’ın dillere destan lezzetini şehir dışına taşımak için 1988 yılında pikaplarla dondurma sevkiyatına başladı. Dondurma üretimi, adeta bir aile mirası olarak nesilden nesile aktarıldı.
Alpedo’nun Doğuşu ve İlk Fabrika (1997 - 1998)
1997 yılı, Alpedo markasının doğduğu yıldı. Doğanın en tatlı armağanı olan dondurma, artık bir marka altında toplanmıştı. Bu heyecanı bir adım öteye taşıyan Kervan Lezzet Grubu, 1998 yılında ilk dondurma fabrikasını kurarak üretim kapasitesini arttırdı ve lezzetini daha geniş kitlelere ulaştırma hedefini belirledi.
Türkiye Genelinde Yayılma ve İlk Şube (1999 - 2005)
1999 yılında, ilk Kervan Çarşı şubesi açıldı. Alpedo, Edirne’den Mardin’e kadar tüm Türkiye’yi Maraş dondurması ile buluşturma misyonunu üstlenerek 2002 yılında bölge yapılanmasına başladı. 2003 yılında ikinci, 2005 yılında ise üçüncü şube olan Kervanhan açıldı.
Globalleşme Yolunda İlk Adımlar (2006 - 2010)
2006 yılı, Alpedo’nun üretim kapasitesinde büyük bir artışa şahit oldu. Yeni fabrikada günlük 60 ton dondurma üretilmeye başlandı. 2007 yılında, ilk ihracatını Uzak Doğu’ya gerçekleştiren Alpedo, bir yıl sonra Amerika Birleşik Devletleri’nin Manhattan şehrine dondurma ihraç etmeye başladı. 2010 yılına gelindiğinde, Alpedo, Dubai’den Çin’e kadar birçok ülkede tanınan global bir marka haline gelmişti.
Yerli Üretimden Global Markaya (2016 - 2021)
2016 yılında, Kahramanmaraş yaylasında kurulan Hacı Baba Çiftliği ile Alpedo, kendi keçilerinden elde edilen sütlerle üretim yapmaya başladı. 2017 yılında Alpedo, 72.000 noktada hizmet verir hale geldi. Bu, Türkiye'de üretilen dondurmanın %10’unu üretme kapasitesine ulaşılması demekti. 2020 yılında bu sayı 114.000’e çıkarak, markanın gücünü daha da pekiştirdi.
Dondurma Aşkının Evrensel Temsilcisi: Alpedo
Alpedo, sadece bir dondurma markası değil, yüzyıllardır süregelen bir kültürün de temsilcisi. Doğal malzemelerle, geleneksel yöntemlerle üretilen Maraş dondurması, Alpedo’nun mahir ustaları sayesinde benzersiz bir lezzete kavuşuyor. Salep, keçi sütü ve doğal şeker pancarıyla üretilen bu dondurma, yoğun ve kremsi dokusuyla her damak zevkine hitap ediyor.
Sektörde Bir Başarı Hikayesi: Kervan Lezzet Grubu
Kervan Lezzet Grubu, Maraş Dondurması Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ni alarak, dondurma üretimindeki başarısını bir kez daha kanıtladı. 60 yıllık bilgi ve tecrübeyi, yenilikçi vizyonla birleştiren grup, Türkiye ekonomisine de önemli katkılar sağlıyor. Bugün, Alpedo markası, Türkiye ve dünya genelinde tam 114.000 noktada Maraş dondurmasını ulaştırmaya devam ediyor.
Kervan Lezzet Grubu, Maraş'ın en tatlı lezzetini geleceğe taşırken, aynı zamanda bu eşsiz kültürü dünya ile buluşturma hedefini sürdürüyor. Dondurmanın doğuşuna tanıklık eden bu serüven, Alpedo markasıyla her geçen gün daha da büyüyor.