Meraklı gözler için, Arda Türkmen'in ustalığıyla hazırlanan nefis bir tarifin sırlarını paylaşmaya hazır mısınız? Bugün, sofralarınıza renk katacak, lezzet şölenine dönüşecek muhteşem bir yemeği keşfetmek üzeresiniz: Beşamelli Sebzeli Tavuk! Arda Türkmen'in ustalıkla hazırladığı bu tarif, lezzet avcılarının favorisi haline geldi. Arda Türkmen Beşamelli Sebzeli Tavuk tarifi: Beşamelli Sebzeli Tavuk nasıl yapılır?Peki, bu lezzet dolu yemeği nasıl hazırlayacağınızı merak ediyor musunuz? Endişelenmeyin, çünkü bu yazıda size adım adım rehberlik edeceğiz. Beşamel sosunun kremalı dokusu ve sebzelerin tazeliğiyle buluştuğu bu muhteşem lezzeti evinizin mutfağında siz de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Arda Türkmen'in ustalığıyla hazırlanan bu tarife göz atın ve mutfağınızı kokusuyla doldurun! İşte detaylar...
Arda Türkmen Beşamelli Sebzeli Tavuk tarifi
Tavuk Malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü veya budu (küp doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Beşamel sos Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Tuz, karabiber, muskat rendesi
Üzeri Malzemeleri
- Kaşar peyniri rendesi
Tavuklu Sebzeli Karışım: Tavukları bir tavada sıvı yağ ile birlikte soteleyin. Soğan, biber ve havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Bezelye, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Beşamel Sos: Tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyip sos kıvam alana kadar pişirin.
Fırınlama: Tavuklu sebze karışımını bir fırın kabına yerleştirin. Beşamel sosu tavukların üzerine dökün. Kaşar peyniri rendesi serpin. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edin.
Püf Noktaları: Tavukların kurumaması için fazla pişirmemeye dikkat edin. Beşamel sosunun kıvamını ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir sos için daha fazla un, daha sıvı bir sos için daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Dilerseniz sebzelerin arasına mantar da ekleyebilirsiniz. Fırınlama işlemini önceden ısıtılmış fırında yapın. Afiyet olsun! Bu enfes tarifle lezzet dolu bir sofra hazırlamaya hazır mısınız?
