Çiğli Belediyesi, yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte ilçedeki okulların kantinlerine yönelik kapsamlı denetimlere başladı. Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, zabıta ekiplerinin okul kantinlerini düzenli aralıklarla denetleyeceğini ve hijyen ile kalite standartlarına uyumun sıkı bir şekilde takip edileceğini vurguladı.
Sürpriz denetimler
Zabıta ekipleri, kantinlerde sürpriz denetimler gerçekleştirerek hijyen koşullarına özellikle dikkat ediyor. Denetimlerde, işyeri açma belgesi, vergi levhası, İzmir Kantinciler Odası’nın belirlediği fiyat tarifesi, gıda ambalajları, hazırlık tezgahları, kullanılan makineler ve ürünlerin tazelik durumları gibi pek çok başlık inceleniyor. Ekipler, ayrıca ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ederek, işletmecilere hijyen ve güvenlik konusunda gerekli bilgilendirmeleri yapıyor.
Öğrencilere de sağlıklı beslenmenin ve güvenli gıda tüketiminin önemi anlatılırken, kapalı ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri konusunda hatırlatmalar yapılıyor. Öğrenciler, zabıta ekiplerinin bilgilendirmelerine olumlu yanıt vererek dikkatle dinliyor.
Hızlıca önlem
Başkan Yıldız, okul kantinlerinde yapılan denetimlerin öğrencilerin sağlıklı bir ortamda eğitim alması için büyük önem taşıdığını belirterek, kantinlerde hijyen ve kalite standartlarına uyumu sağlamak için zabıta ekiplerinin denetimlerini sürdürdüklerini, çocukların sağlığının her şeyden önce geldiğini, bu nedenle kantinlerde satılan gıdaların tazeliğini ve hijyen koşullarını titizlikle incellediklerini söyledi. Tespit edilen olumsuzluklara karşı hızlıca önlem aldıklarını kaydeden Başkan Yıldız, bu denetimlerin, öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarına da katkı sunduğunu ifade etti. Denetimlerin ilçedeki tüm okullarda aralıksız devam edeceği açıklandı.
