Dursun Uyar, 1 Mayıs 1958 tarihinde Yozgat’ın Divanlı köyünde doğmuş bir Türk iş insanıdır. Eğitim hayatına Yozgat'ta başlamış, orta ve lise öğrenimini 1974 yılında Çorum’da tamamlamıştır. 1975 yılında Erzurum Atatürk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde yüksek öğrenime başlayan Uyar, mezun olduktan sonra üç yıl edebiyat öğretmenliği yapmıştır. Ancak 1982 yılında öğretmenlik mesleğini bırakarak iş dünyasına atılmıştır.
Dursun Uyar, 1982 yılında bir grup arkadaşıyla birlikte Yimpaş'ı kurmuş ve küçük mağazalarla ticaret hayatına adım atmıştır. Yimpaş’ın Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini üstlenen Uyar, şirketin çok ortaklı anonim şirkete dönüşümünü sağlamış ve 1990 yılında Yimpaş Holding’in kurulmasına öncülük etmiştir. Bu tarihten itibaren birçok şirketin başkanlığını yapmış ve halen merkezi Yozgat'ta bulunan Yimpaş Holding, Yimpaş A.Ş. ve Yimpaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin Yönetim Kurulu Başkanlıklarını yürütmektedir. Ayrıca, bu şirketlerin iştirakiyle birçok şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini sürdürmektedir. Evli ve beş çocuk babasıdır.
Ancak, Dursun Uyar’ın iş hayatı kadar dikkat çeken bir diğer yönü de hukuki sorunlarıdır. 2002 yılında "Sermaye Piyasası Kanunu'na muhalefet ve izinsiz halka arz" suçlarından dolayı hakkında açılan dava sonucunda iki yıl hapse mahkûm edilmiştir. Sağlık nedenleriyle infazı birkaç kez ertelenmiş olan Uyar, 27 Aralık 2007 tarihinde Karabük'e teslim olmak üzere yola çıkarken Eskipazar ilçesinde tutuklanmış ve Karabük Kapalı Cezaevi'ne konulmuştur. 2 yıllık cezasının 9 ay 19 gününü cezaevinde geçiren Uyar, 15 Ekim 2008 tarihinde tahliye edilmiştir.
