Tropikal bölgelerde yetişen bu meyve, aslında bir kaktüs türünün meyvesidir. Tatlı ve hafif ekşi tadı, sulu dokusu ve besin değeriyle birçok insanın beğenisini kazanması boşuna değildir!
Ejder meyvesi, genellikle pembe veya kırmızı renkli pullarla kaplı bir dış kabuğa sahiptir İç kısmı beyaz veya kırmızı renkli, küçük siyah tohumlarla doludur. Tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahip olan meyvenin tadı, kimilerince kivi, armut ve karpuz karışımı olarak tanımlanır.
Tropikal bölgelerde yetişen bu meyve, aslında bir kaktüs türünün meyvesidir. Tatlı ve hafif ekşi tadı, sulu dokusu ve besin değeriyle birçok insanın beğenisini kazanması boşuna değildir!
Ejder meyvesi, genellikle pembe veya kırmızı renkli pullarla kaplı bir dış kabuğa sahiptir İç kısmı beyaz veya kırmızı renkli, küçük siyah tohumlarla doludur. Tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahip olan meyvenin tadı, kimilerince kivi, armut ve karpuz karışımı olarak tanımlanır.
Ejder meyvesinin çeşitleri nelerdir?
Kökeni Orta Amerika’ya, Mayalar’a ve Aztekler’e dayanan bu leziz meyvenin farklı türleri bulunmaktadır.
- Pembe etli ejder meyvesi: Dışı kırmızı veya pembe, içi ise parlak pembe renkli olan en yaygın türdür.
- Sarı etli ejder meyvesi: Dışı sarı, içi ise beyaz veya sarı renklidir. Tadı diğer türlere göre daha tatlıdır.
- Siyah etli ejder meyvesi: Dışı morumsu siyah, içi ise mor renklidir. Nadir bulunan ve en pahalı türdür.
Peki, ejder meyvesini bu kadar özel kılan nedir? İşte ejder meyvesinin 5 önemli faydası:
1. Ejder meyvesinin en önemli faydası: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Havaların soğumaya başladığı şu günlerde bağışıklık sistemini güçlendirmek büyük önem taşıyor. Bunun için ejder meyvesinden yararlanabileceğinizi biliyor muydunuz?
Ejder meyvesi, tam bir C vitamini deposudur. C vitamini, vücudumuzun enfeksiyonlarla mücadele etme yeteneğini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşır ve hücre hasarını önler. Özellikle kış aylarında sık sık hastalananlar için ejder meyvesi tüketmek oldukça faydalı olabilir.
Eğer bağışıklığınızı güçlendirmek ve kış mevsimine güçlü bir giriş yapmak istiyorsanız ejder meyvesine bir şans vermenizi öneriyoruz.
2. Sindirimi kolaylaştırır.
Hazım sorunlarınız mı var? Bağırsak tembelliğinden mi yakınıyorsunuz? O zaman çare, ejder meyvesi olabilir!
Ejder meyvesi, lif bakımından zengin bir meyve türüdür. Peki lifler ne işe yarar?
Besinlerdeki lifler, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi sağlığını korur. Eğer mide ve bağırsak sorunlarından muzdaripseniz, doktorunuza danışarak ejder meyvesini de beslenmenize ekleyebilirsiniz.
Ciddi bir hastalığınız ya da sağlık sorununuz varsa, öncesinde lütfen doktorunuza danışınız.
3. Kalp sağlığını korur.
Ejder meyvesinde bulunan antioksidanlar, kalp sağlığı için oldukça önemlidir. Bu antioksidanlar, kötü kolesterol seviyesini düşürerek ve kan damarlarını koruyarak kalp hastalığı riskini azaltır.
Ayrıca, ejder meyvesindeki potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
4. Cilt sağlığını iyileştirir.
Ejder meyvesindeki antioksidanların ve C vitamininin, cilt sağlığı için de oldukça faydalı olduğunu biliyor muydunuz?
Antioksidanlar ve C vitamini, ciltteki kolajen üretimini destekleyerek cildin daha genç ve canlı görünmesini sağlar. Ayrıca, güneşin zararlı etkilerinden koruyarak erken yaşlanmayı önler.
Ayrıca içerdiği antioksidanlar sayesinde saçları da güçlendirir.
5. Kilo vermek isteyenlerin destekçisidir.
Ejder meyvesi, düşük kalorili ve yüksek lifli bir meyvedir. Lifler, tokluk hissi vererek daha az yemek yemenize yardımcı olur ve kilo verme sürecinizi destekler. Şişkinlik hissini de azaltır.
Ejder meyvesi lezzeti, besin değerleri ve lif içeriği bakımından kilo verme amaçlı diyet yapanların vazgeçilmez dostudur.
Ejder meyvesini nasıl tüketebilirsiniz?
Ejder meyvesini tüketmenin birçok farklı yolu vardır. Meyveyi doğrayarak salatalarınıza ekleyebilir, smoothie yapımında kullanabilir veya dondurma olarak bile tüketebilirsiniz. Ayrıca, ejder meyvesi ile hazırlanan tatlılar da oldukça lezzetlidir!
Ejder meyvesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir meyvedir. Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır, kalp sağlığını korur, cilt sağlığını iyileştirir ve kilo vermeye yardımcı olur. Eğer daha sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız, beslenmenize ejder meyvesini ekleyebilirsiniz.
Ejder meyvesi, serin ve kuru bir yerde, buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
Küçük bir uyarı
Her ne kadar sağlıklı bir meyve olsa da, aşırı tüketiminden kaçınmak önemlidir. Ayrıca lateks alerjisi olanların ejder meyvesine karşı da alerji geliştirebildiği bilinmektedir. Buna “lateks-meyve sendromu” adı verilir.
Son olarak herhangi bir sağlık sorununuz varsa ya da hamileyseniz, ejder meyvesi tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmanızı öneriyoruz.
