Elazığ Fırıncılar Odası Başkanlığı, ekmeğe zam yapma kararı aldı ve böylelikle 200 gram ekmeğin fiyatı 8 liradan 10 liraya çıktı.Birgün gazetesinde yer alan habere göre, fırıncılar artan girdi maliyetleri nedeniyle zam yapmaktan başka seçeneklerinin olmadığını belirtti.
Elazığ'ın tarihi Kapalı Çarşı bölgesinde fırıncılık yapan Nevzat Kızılelma, zam kararlarını savunmadığını ancak giderlerinde artış yaşandığını ve zam yapmadıkları takdirde zarar edeceklerini ifade etti.
Kızılelma ayrıca, "Ekmek gramajında herhangi bir değişiklik olmadı. Türkiye genelinde standart bir uygulama olduğunu düşünüyoruz ancak bazı illerde zaman zaman farklılık gösterebiliyor. Fiyat 8 liraydı ve şimdi 10 lira oldu" şeklinde konuştu.
Bu hafta Edirne'de de ekmeğe zam yapıldığı bilgisi gündeme gelmişti. 210 gram ekmeğin fiyatı 7,5 liradan 10 liraya yükseltilmişti.