Televizyon ekranlarının enerjik ve neşeli yüzü Fatih Ürek, mutfak hünerlerini sergilediği bir tarifle hayranlarını şaşırtmaya devam ediyor. Özellikle tatlı tarifleriyle damaklara hitap eden Ürek, bu kez gelin-görümce ilişkisini keyifli bir sohbetle harmanladığı özel bir tarifle ekran başındakilere hem eğlenceli hem de lezzetli bir an yaşattı. "Fıstıklı Trileçe" tarifini, işin püf noktaları ve kendi özel dokunuşlarıyla paylaştığı bu sunum, izleyenlere tatlı yapımının inceliklerini öğretiyor.
Fatih Ürek ile Gelin Görümce Fıstıklı Trileçe Tarifi
Hazırsanız, gelin-görümce çatışmasını tatlı bir trileçeyle sonlandıracak Fatih Ürek usulü tarif için malzemelere göz atalım! İşte detaylar haberimizde...
Fıstıklı Trileçe Tarifi Malzemeleri
Kek Malzemeleri
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Süt Malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı krema
- 1 su bardağı toz şeker
Üst Malzemeleri
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Bolca Antep fıstığı (toz veya file halinde)
Hazırlık Aşaması
- Kekin Hazırlanışı: Fatih Ürek’in tatlıya hayat veren kek tarifine başlamak için, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Köpük köpük bir kıvam alana kadar karıştırarak kekin kabarmasını garantileyin. Daha sonra vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Elde ettiğiniz pürüzsüz hamuru yağlanmış dikdörtgen bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Süt Şerbeti Hazırlığı: Kekiniz fırında pişerken süt şerbetini hazırlayın. Bir karıştırma kabında süt, krema ve şekeri iyice karıştırın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
- Kekin Şerbetlenmesi: Fırından çıkan sıcak kekin üzerine bir çatal veya şiş yardımıyla delikler açarak şerbeti daha iyi çekmesini sağlayın. Hazırladığınız süt şerbetini kekin her yerine eşit bir şekilde dökün ve şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.
- Üst Katmanın Eklenmesi: Bir kasede krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Kıvam alana kadar karıştırdıktan sonra kekin üzerine spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayın. Üzerine bolca toz Antep fıstığı serpin ve tatlınızı birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
Servis ve Sunum: Fıstıklı Trileçe dinlendikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Fatih Ürek’in önerisi, yanına bir fincan Türk kahvesi ile sunum yapmak. Tatlının Antep fıstığının ferah aroması ve sütlü lezzeti, kahveyle mükemmel bir uyum yakalıyor. Gelin-görümce sohbetine yakışacak bu tarif, sofralarınıza hem tat hem de neşe katacak! Afiyet olsun!