Kullanıcılar merak ediyor; Gelin Görümce’de rekabet sadece yemeklerle sınırlı değil, bugün Fatih Ürek'in sunumuyla ekranlara gelecek o özel tarifte neler var? Yarışmacıların büyük özenle hazırladığı, lezzet ve sunumun bir araya geldiği bu tarif, sofralarda fark yaratmaya hazır. İşte detaylar haberimizde...
Fatih Ürek ile Gelin Görümce Tavuklu Patates Çanakları Tarifi
Fatih Ürek’in sunumuyla ekranlara gelen Gelin Görümce yarışmasında bu hafta hem rekabet hem de lezzet dolu anlar yaşanıyor. Yarışmacıların tüm hünerlerini sergilediği programda, hem gözlere hem damaklara hitap eden yaratıcı tarifler dikkat çekiyor. Bunlardan biri de son bölümlerde büyük beğeni toplayan Tavuklu Patates Çanakları. Patatesin enfes tadıyla harmanlanan tavuklu iç harcı, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Fırında pişirilerek hazırlanan bu çanaklar, hem sunumuyla hem de lezzetiyle sofralarda özel bir yer buluyor.
Tavuklu Patates Çanakları İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
Tavuklu Patates Çanakları Yapılışı
Patates Çanaklarının Hazırlanması: Patatesleri iyice yıkayın, ardından kabuklarını soymadan haşlayın. Yumuşayan patatesleri ocaktan alın, hafifçe soğumaya bırakın. Haşlanmış patateslerin içini dikkatlice oyun ve bir çanak formu oluşturun. Hazırladığınız patates çanaklarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Tavuklu İç Harcın Hazırlanması: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğan ile sarımsakları kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince, doğranmış tavuk göğüslerini tavaya ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra doğranmış biberleri ekleyin. Karışıma salçaları ekleyin ve iyice karıştırarak malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın. Baharatları ve tuzu ekledikten sonra yarım çay bardağı suyu tavaya ilave edin ve iç harcı suyunu çekene kadar pişirin.
Patates Çanaklarını Doldurma ve Pişirme: Hazırladığınız tavuklu iç harcı, patates çanaklarının içine eşit şekilde doldurun. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Servis: Fırından çıkardığınız patates çanaklarını sıcak olarak servis edin. Yanında taze yeşilliklerle veya yoğurtla servis ederek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu lezzetli ve doyurucu Tavuklu Patates Çanakları tarifi, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak. Gelin Görümce'nin heyecan dolu yarışma atmosferinde izleyicilerin beğenisini kazanan bu tarif, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, pratik ve etkileyici bir ana yemek alternatifi. Afiyet olsun!