Fatih Ürek'in canlı yayınlarında tanıttığı birbirinden özel tarifler arasında yer alan Gelin Görümce Tavuklu Patates Sarma, lezzetiyle sofraları şenlendiren, oldukça pratik ve etkileyici bir tarif olarak öne çıkıyor. Tavuk, patates ve peynir gibi sevilen malzemelerle yapılan bu tarif, hem kolay hazırlanmasıyla hem de şık sunumuyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Patatesin yumuşak dokusu ve tavukla bütünleşen aroması, fırında piştiğinde enfes bir tada dönüşüyor. Öyleyse, Fatih Ürek’in Gelin Görümce Tavuklu Patates Sarma tarifine adım adım göz atalım! İşte detaylar haberimizde...

Fatih Ürek ile Gelin Görümce Tavuklu Patates Sarma Tarifi

Fatih Urek Ile Gelin Gorumce Tavuklu Patates Sarma Tarifi Tavuklu Patates Sarma Nasil Yapilir (2)

Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Fatih Urek Ile Gelin Gorumce Tavuklu Patates Sarma Tarifi Tavuklu Patates Sarma Nasil Yapilir

Yapılışı

  1. Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Püre haline gelen patatesleri biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  2. Tavuk Harcını Hazırlayın: Tavuk göğüslerini ince ince doğrayın. Tavayı ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Tavukları tavaya alarak güzelce soteleyin. Üzerine küçük doğranmış kuru soğanı, kırmızı ve yeşil biberi ekleyerek sotelemeye devam edin. Tavuklar iyice pişince tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
  3. Patates Sarmalarını Hazırlayın: Patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle açın. İçine tavuk harcından bir miktar koyun ve patates püresini kapatarak küçük bir top haline getirin. Hazırladığınız sarmaların üzerine biraz tereyağı sürerek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  4. Fırında Pişirme: Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, patateslerin üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktığında sıcacık, lezzet dolu sarmalarınız servise hazır olacak.
  5. Sunum Önerisi: Gelin Görümce Tavuklu Patates Sarmasını ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanına ekleyeceğiniz yoğurt veya sarımsaklı sos ise bu yemeğe ekstra lezzet katacaktır.

Afiyet olsun!

Kaynak: HABER MERKEZ