Gaziantep, sadece bir şehir değil, aynı zamanda köklü bir kültür ve gelenekler mozaiği. Vatandaşlar, bu eşsiz şehrin derinliklerine inerek, Gaziantep'in örf ve adetlerini, geleneklerini merakla araştırıyorlar. Bu şehir, sadece yöresel lezzetleriyle değil, aynı zamanda misafirperverliğiyle, el sanatlarıyla ve toplumsal yapıyla da dikkat çekiyor. İşte Gaziantep'in gizemli dünyasını keşfetmenin anahtarı...
Gaziantep örf ve adetleri nelerdir?
Düğür Gezme adı altında gerçekleştirilen adet, genellikle oğlanın annesinin kız bakması sürecini ifade eder. Uygun bir kız bulunduğunda, aile fertleriyle birlikte kız evine gidilir ve bu ziyaret birkaç kez tekrarlanabilir.
Düğür Gitme aşamasında ise, kızın beğenilmesi durumunda çikolata ve çiçeklerle birlikte damat adayıyla birlikte kız isteme ziyareti yapılır.
Söz Alma, bir nevi söz kesimi olarak nitelendirilebilir. Bu aşamada, tatlılar eşliğinde yakın akrabalar bir araya gelir ve evlenmeyle ilgili detaylar, alınacaklar ve takılacaklar konuşulur. Özellikle Gaziantep'te altın takılar büyük önem taşır ve aile durumuna bağlı olarak belirli miktarda altın istenir.
Beklik Takma veya Nişan adımında, nişan günü kararlaştırıldıktan birkaç gün önce "pazarlık" yapılır. Bu aşamada, kız tarafına yiyecekler ve belirlenen eşyalar götürülür. Nişan yüzüğü genellikle bir aile büyüğü veya kaynana tarafından takılır ve her iki tarafın akrabaları da nişan takarlar.
Düğünlerdeki Önemli Kişiler olarak adlandırılan Toy Beyi, düğün esnasında verilecek tüm bahşişleri karşılayan kişidir. Ayrıca sağdıçlar ve yenge gibi roller de düğün sürecinde önemlidir.
Gaziantep'in gelenekleri neler?
Sağdıç ve Yenge, gelin ve damadın yakın çevresinden seçilen kişilerdir ve düğün sürecinde çeşitli görevleri üstlenirler.
Maşta, düğün sürecinde davetlileri idare eden ve törenle ilgili işleri üstlenen kadına verilen addır.
Esvap Biçme ve Yatak Biçme gibi geleneksel uygulamalar günümüzde daha az yaygındır, ancak geçmişte çeyiz hazırlığı ve yardımlaşma için önemli adımlar olarak bilinirdi.
Çeyiz Töreni, kız evinden oğlan evine çeyiz takdimi anlamına gelir ve genellikle davul zurna eşliğinde gerçekleştirilir.
Kına Gecesi, gelin ve damadın ayrı ayrı kına gecesi düzenlediği ve geleneksel olarak çeşitli ritüellerin yer aldığı bir etkinliktir.
Gelinci Günü, gelin oğlan evine götürülürken gerçekleşen bir etkinliktir ve genellikle eğlenceli bir atmosferde geçer.
Gelin Alma, düğün gününden önce gerçekleşen bir ritüeldir ve gelinin oğlan evine götürülmesini ifade eder.
Düğün, çeşitli oyunlar, müzikler ve danslar eşliğinde gerçekleşen, genellikle coşkulu bir tören olarak nitelendirilir.