Sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olmaya aday, hafif ve doyurucu bir tarifle karşınızdayız: 3 Beden İncelten Kabak Burger. Fatih Ürek’in sunduğu Gelinim Mutfakta programında dikkat çeken bu özel tarif, hem diyet yapanların hem de sağlıklı alternatif arayanların beğenisini kazanıyor. Lezzetli olduğu kadar pratik olan kabak burger, vücudu şişkinlikten arındıran ve metabolizmayı hızlandıran içeriğiyle öne çıkıyor. İşte detaylar haberimizde...
Gelinim Mutfakta 3 Beden İncelten Kabak Burger Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli bir tarif arayanlar için muhteşem bir önerimiz var: "3 Beden İncelten" Kabak Burger! Adından da anlaşılacağı üzere, bu tarif hem formunuzu korumanıza hem de keyifle yemek yemenize olanak tanıyor. Yağ oranı düşük, lif oranı yüksek olan bu lezzet, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenlerin favorisi olacak. Kolayca hazırlanabilen kabak burger, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler ve daha hafif alternatifler arayanlar için harika bir seçenek.
Bu tarif, Gelinim Mutfakta'nın enerjik ve yenilikçi mutfak dünyasına da tam anlamıyla uyum sağlıyor. Kabak, baharatlar ve doyurucu malzemelerin uyumuyla ortaya çıkan bu özel burgeri denemek için tarifimizi hemen inceleyin!
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı, ekstra lif için)
Burger için
- Tam tahıllı küçük burger ekmeği (veya marul yaprakları)
- İnce dilimlenmiş domates
- Yaprak marul
- Yoğurtlu sos (isteğe bağlı: yoğurt, limon ve sarımsak karışımı)
Yapılışı
- Kabakları Hazırlayın: Kabakları rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
- Karışımı Oluşturun: Rendelenmiş kabakların üzerine yumurta, un, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve chia tohumunu ekleyip iyice karıştırın. Karışım, köfte kıvamına gelmeli.
- Burger Köftelerini Şekillendirin: Karışımdan elinizle yuvarlak şekiller vererek burger köfteleri hazırlayın.
- Pişirin: Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve köfteleri her iki yüzü de kızarana kadar pişirin.
- Burgeri Hazırlayın: Tam tahıllı ekmeklerin arasına veya marul yapraklarının üzerine kabak köftesini yerleştirin. Üzerine domates, marul ve isteğe bağlı olarak yoğurtlu sos ekleyin.
3 Beden İncelten Kabak Burger, düşük kalorisi ve besleyici içeriğiyle hem formunuzu korumanıza hem de doyurucu bir öğün tüketmenize olanak sağlar. Hafif yapısıyla öğle veya akşam yemeklerinde tercih edebilir, lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.
Afiyet olsun!