Ispanaklı Şibit İçin Gerekli Malzemeler Neler?
½ kg. ıspanak
2 baş kuru soğan
3 bardak un
1 bardak sıvı yağ
bir tutam tuz
karabiber
Ispanaklı Şibit Nasıl Yapılır?
Un ile tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halinde açılır. İçine ıspanak ve soğanla hazırladığımız harç konulur. Yanmaz tava veya saçta pişirilir. Yağının içine koyulması tercih edilir. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun!