Aioli Sos Tarifinde Malzemeler Nelerdir?
- 1 çay bardağı soğuk süt (100 ml)
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
Aioli Sos Nasıl Yapılır?
1. Aioli sosu hazırlamak için, soğuk sütü, sıvı yağı ve soyulmuş sarımsakları bir karıştırma kabına alın.
2. Blenderı içine yerleştirin, ancak çalıştırmayın.
3. Blenderi çalıştırdığınızda, tüm malzemeleri iyice karıştırmak için birkaç saniye boyunca yukarı-aşağı hareket ettirin.
4. 20-30 saniye içinde, sosunuz yoğunlaşacak ve hazır olacaktır.
5. Aioli sosunu patates, pizza, ekmeğinizin üzerine sürerek veya et yemeklerinin yanında servis ederek kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!