Pizza
Pizza, İtalya'nın dünya çapında tanınmış en ünlü yemeğidir. İnce hamurun üzerine peynir, sos, sebzeler veya et eklenerek yapılan bu yemek çeşitliliği ile herkesin damak zevkine uygun seçenekler sunar.
Spaghetti Carbonara
Bu Roma'ya özgü yemek, spagetti makarnalarının üzerine jambon, yumurta, peynir ve biber karışımıyla hazırlanır. Sonuç, kremsi ve lezzetli bir makarna yemeğidir.
Lasagna
Lasagna, İtalyan mutfağının önemli bir parçasıdır. Katmanlı yapısıyla bilinir ve genellikle et sosu, beşamel sos ve lazanya levhalarının birleşiminden oluşur.
Risotto
Risotto, İtalyan mutfağının pirinç tabanlı bir yemeğidir. Pirinç, sıcak suda pişirilir ve ardından çeşitli malzemelerle tatlandırılır. Özellikle mantarlı risotto ve safranlı risotto gibi çeşitleri popülerdir.
Ossobuco
Ossobuco, özellikle Milan mutfağına ait bir yemektir. Genellikle dana veya sığır eti ile yapılır ve yavaşça pişirilir. En karakteristik özelliği, etin içindeki kemik iliğidir. Genellikle gremolata adı verilen bir limon, sarımsak ve maydanoz karışımıyla servis edilir.
İtalyan mutfağı, lezzetli malzemelerin basit ve özenli bir şekilde hazırlanmasıyla tanınır. Bu yemekler, İtalyan mutfağının geleneksel ve nefis örneklerini temsil eder.
