İzmir Bombası Tarifi: Ev Yapımı Lezzet

İzmir'in unutulmaz tatlarından biri olan İzmir Bombası'nı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu nefis tatlı, çikolata dolgusu ve yumuşacık hamuruyla herkesi büyüleyecek. İşte İzmir Bombası tarifi:

izmir-bombasi-nerenin-tatlisi-nasil-yapilir-izmir-bombasi-tatlisinin-olmazsa-olmaz-malzemes (1)

Malzemeler:

Hamur için:

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım bardak su
  • 1 paket vanilya

Dolgusu için:

  • Sürülebilir çikolata

izmir-bombasi-nerenin-tatlisi-nasil-yapilir-izmir-bombasi-tatlisinin-olmazsa-olmaz-malzemes (2)

Tarif:

  • İlk olarak, sürülebilir çikolatayı yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla 15 adet parça halinde yayın ve bunları dondurucuda 30 dakika kadar dondurun.
  • Hamur malzemelerini derin bir kaseye alın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru örtün ve 15-20 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp incecik açın. Eğer hamur elinize yapışıyorsa, elinizi hafifçe sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.
  • Orta kısmına donmuş çikolatayı yerleştirin ve hamuru kapatın, fazla kısımları kesin.
  • Şekil verdiğiniz hamurları elinizde yuvarlayın ve ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika kadar pişirin.
  • İzmir Bombası'nız hazır! Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Şimdi bu lezzetli İzmir Bombası tarifini deneyebilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Kaynak: HABER MERKEZİ