İzmir Bombası Tarifi: Ev Yapımı Lezzet
İzmir'in unutulmaz tatlarından biri olan İzmir Bombası'nı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu nefis tatlı, çikolata dolgusu ve yumuşacık hamuruyla herkesi büyüleyecek. İşte İzmir Bombası tarifi:
Malzemeler:
Hamur için:
- 1.5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım bardak su
- 1 paket vanilya
Dolgusu için:
- Sürülebilir çikolata
Tarif:
- İlk olarak, sürülebilir çikolatayı yağlı kağıt üzerine kaşık yardımıyla 15 adet parça halinde yayın ve bunları dondurucuda 30 dakika kadar dondurun.
- Hamur malzemelerini derin bir kaseye alın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru örtün ve 15-20 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp incecik açın. Eğer hamur elinize yapışıyorsa, elinizi hafifçe sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.
- Orta kısmına donmuş çikolatayı yerleştirin ve hamuru kapatın, fazla kısımları kesin.
- Şekil verdiğiniz hamurları elinizde yuvarlayın ve ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika kadar pişirin.
- İzmir Bombası'nız hazır! Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Şimdi bu lezzetli İzmir Bombası tarifini deneyebilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.