İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehir genelinde toplu yemek hizmeti veren otellerde sıkı denetimlerin başlatıldığını duyurdu. Kontroller kapsamında otellerin işletme kayıtları, gıdaların izlenebilirliği, hijyen standartları, teknik koşullar ve personel eğitimleri titizlikle inceleniyor. Müdürlük yetkilileri, gerekli durumlarda gıdalardan numune alındığını belirtti.
Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı Öncelikli
Müdürlükten yapılan açıklamada, bu kontrollerin gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla sürdürüleceği vurgulandı. Denetimlerin etkin bir şekilde devam edeceği ifade edildi.
Kaynak: AA
