Beslenme alışkanlıklarının önemi giderek daha fazla vurgulanıyor ve insanlar sağlıklı yaşam için protein açısından zengin gıdaların önemini kavrıyorlar. Bu bağlamda, kuru fasulye gibi protein bakımından zengin bir gıdanın besin değerleri araştırılıyor. Vatandaşlar, kuru fasulyenin besin değerleri hakkında bilgi edinmek ve özellikle protein içeriğini öğrenmek istiyorlar. Peki, Kuru fasulye besin değeri nedir? 100 gram kuru fasulyede kaç gram protein var? İşte detaylar...
Kuru fasulye besin değeri nedir?
Yemeğinizi daha besleyici hale getirmek için etsiz kuru fasulyeye yönelebilirsiniz. 100 gramında sadece 97 kalori bulunan bu besin, 9.91 gram karbonhidrat, 6.57 gram protein, 1.35 gram yağ ve 9.64 gram lif içerir. Özellikle etsiz kuru fasulyenin cilt sağlığı, metabolizmayı hızlandırma, kabızlığı önleme, kemik sağlığını güçlendirme gibi birçok faydası bulunmaktadır.
100 gram kuru fasulyede kaç gram protein var?
Besin Değerleri (100 gr için):
- Kalori: 267 kcal
- Karbonhidrat: 27.25 gr
- Protein: 18.08 gr
- Yağ: 3.7 gr
- Lif: 9.64 gr
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 94.37 mg
- Potasyum: 306.54 mg
- Kalsiyum: 49.22 mg
- Vitamin A (iu): 23.86
- Vitamin C: 1.95 mg
- Demir: 1.44 mg
Porsiyon Bilgileri (1 Porsiyon Orta, yaklaşık 275 gr için):
- Kalori: 265 kcal
- Karbonhidrat: 27.25 gr
- Protein: 18.08 gr
- Yağ: 3.7 gr
- Lif: 26.51 gr
- Sodyum: 259.53 mg
- Potasyum: 842.99 mg
- Kalsiyum: 135.34 mg
- Vitamin A (iu): 65.62
- Vitamin C: 5.37 mg
- Demir: 3.97 mg
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan kuru fasulye, sağlığa birçok fayda sağlar. Cilt sağlığını destekler, metabolizmayı hızlandırır, kabızlığı önler ve zayıflatıcı etkisi bulunur. Ayrıca kemik sağlığını güçlendirir, karaciğer yetmezliği, kalp çarpıntısı ve idrar tutukluğuna karşı doğal bir ilaç görevi görür. Yüksek miktarda protein içermesi nedeniyle et yiyemeyenler için ideal bir seçenek olabilir. Ayrıca enerji verir, mental ve fiziksel yorgunluğa iyi gelir. Böbrek rahatsızlığı olanlar tarafından da tüketilebilir ve folik asit ile demir bakımından zengin olduğundan hamile kadınlar ve çocuklar için önerilir. Kuru fasulye ayrıca hipertansiyon riskine karşı koruyucu olabilir ve yüksek tansiyonu düşürmede etkili olabilir.
