Mutfak Bahane 28 Kasım 2023 Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek Tarifi: Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek nasıl yapılır?

Yemek tariflerine hoşgeldiniz! Yemek, bir kültürün, bir mirasın ve bir tutkunun ötesinde, merakın da bir yansımasıdır. 28 Kasım 2023'ün Mutfak Bahane programında, birbirinden özel tarifler arasında kaybolurken, Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek adeta göz kırpıyor. Ancak bu lezzetin sırları sadece adıyla sınırlı değil. Mutfak Bahane 28 Kasım 2023 Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek Tarifi, Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek nasıl yapılır? Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek içine ne girer? Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek malzemeleri İşte, bu soruların cevaplarını keşfetmeye hazır olun."

Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı pul biber
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet orta boy pancar

Pancarlı Sebzeli Yumurtalı Ekmek nasıl yapılır?

• Pancarı haşlayın ve rendeleyin. Havucu ve soğanı ince ince doğrayın.
• Bir kasede yumurtaları, sütü, sıvı yağı, unu, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi karıştırın.
• Havuç, soğan ve pancarı karışıma ekleyin.
• Bir tavada yağı kızdırın.
• Harçtan bir kepçe alarak tavaya dökün ve orta ateşte her iki tarafını da kızartın.
• Yumurtalı ekmekleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Püf Noktaları

• Pancarları haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Havuçları ve soğanları az miktarda yağda kavurarak yumurtalı ekmeğe daha lezzetli bir tat katabilirsiniz.
• Yumurtalı ekmekleri daha fazla lezzetlendirmek için karışıma rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.