Hayatın karmaşıklığı içinde bazen en basit zevkler en büyük mutlulukları getirebilir. İşte bu mutluluk kaynağının başında, taptaze pişmiş bir dilim kek de olabilir. Hem lezzetli hem de hazırlaması kolay olan kekler, özel günlerden günlük atıştırmalıklara kadar her durumda bizi mutlu edebilir.
Evinizin sıcaklığını ve mis kokusunu dolduran kekler, aynı zamanda sevdiklerinize olan sevginizi göstermenin lezzetli bir yoludur. Bu içeriğimizde, size pratik ve lezzetli kek tarifleri sunacağız. Hiçbir şey mutluluğu paylaşmak kadar güzel olmasa da, bu tariflerle mutluluğunuzun sırrını paylaşmanın tadını çıkarabilirsiniz. Hazırsanız, mutfağa girip harika kekler yapmaya başlayalım!
Klasik Kakaolu Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı kakao
- 1.5 çay bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya Yapılışı:
- Tüm malzemeleri karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Limonlu Yoğurtlu Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı ve yoğurdu ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, ardından limon kabuğu ve suyunu ekleyin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Havuçlu Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Tüm malzemeleri karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Elmalı Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş elma
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı ekleyin.
- Unu, kabartma tozunu, tarçını ekleyip karıştırın, sonra rendelenmiş elmaları ve ceviz içini ekleyin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Portakallı Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı ve portakal suyunu ekleyin.
- Unu, kabartma tozunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Çikolatalı Muzlu Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Muzları ezin ve yumurta, şeker, yağ ile karıştırın.
- Unu, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kabaklı Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş kabak
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı ekleyin.
- Unu, kabartma tozunu, tarçını ekleyip karıştırın, sonra rendelenmiş kabakları ve ceviz içini ekleyin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Çilekli Kek:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı taze çilek (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 paket kabartma tozu Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpın, ardından yağı, sütü ve vanilya özütünü ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, ardından çilek dilimlerini ekleyin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.