Son yıllarda, süt miktarını artırmak ve gaz problemlerini gidermek isteyen emziren anneler arasında popüler hale gelen bir içecek var: Rezene çayı. Bu özel çay, Akdeniz bölgesinin bitkilerinden biri olan rezeneden elde edilir. Aynı zamanda Anadolu'da "arapsaçı" olarak da bilinen bu bitki, maydanozgiller familyasına aittir ve yaklaşık 1.5 metre uzunluğunda bir bitkidir.
Rezene çayı nedir?
Rezene, özellikle kabızlık ve gaz problemlerini hafifletmek için kullanılan kök ve tohumlara sahiptir. Ayrıca, rezenenin yaprakları, çayın tadını ve kokusunu oluşturan aromatik özelliklere sahiptir. Bu çay genellikle rezenenin tohumları ve yaprakları ile hazırlanır.
Rezenenin tohumlarının tüketildiğinde tükürükteki nitrit miktarını artırarak tansiyonu düzeltebileceğini göstermiştir. Rezene çayının A ve C vitaminleri açısından zengin olduğu ve mide bağırsak problemlerini hafifletmek amacıyla kullanıldığı da bilinmektedir. Ayrıca kolesterole iyi geldiği ve çeşitli hastalıkları önleyebileceği düşünülmektedir.
Rezene çayı ne işe yarar?
Rezene çayı, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri içerir ve birçok faydaya sahiptir. Ancak, rezene çayının nasıl hazırlandığına dair bilgilere geçmeden önce, bu harika içeceğin faydalarına bir göz atalım.
Rezene çayının faydaları?
Mide ve Bağırsak Sistemini Rahatlatır: Rezene çayı, sindirim sistemi sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur. Gaz, şişkinlik, mide krampları ve sindirim problemleri için ideal bir içecektir.
Solunum Sistemi Sorunlarına İyi Gelir: Boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığına karşı etkili olabilir. Rezene çayı, solunum yollarını rahatlatır ve bağışıklık sistemini destekler.
Kan Basıncını Düzenler: Rezene çayı, tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olabilir. Potasyum içeriği, damarları rahatlatarak hipertansiyonu hafifletebilir.
Metabolizmayı Hızlandırır: Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olabilir ve açlık hissini kontrol altında tutmada etkili olabilir.
Regl Sancılarını Azaltır: Rezene çayı, regl sancılarını hafifletebilir ve adet dönemlerini daha kolay hale getirebilir.
Baş Ağrısını Azaltır: Rezene çayının kas gevşetici etkisi baş ağrılarını hafifletebilir.
Anne Sütünü Artırır: Emziren anneler için önerilen rezene çayı, süt üretimini artırabilir ve sıvı dengesini sağlayabilir.
Bebeklerin Gaz Sancılarını Azaltır: Bebeklerin uyku düzenini düzenlemeye yardımcı olabilir, ancak bebeğe verilmeden önce bir doktora danışılmalıdır.
Gözlerdeki Şişliği Giderir: Soğutulan rezene çayı, göz çevresine uygulandığında şişlikleri azaltabilir.
Rezene çayı nasıl yapılır?
Rezene çayı, sağlığa pek çok fayda sağlayan ve hastalıkları önlemede etkili olduğuna inanılan bir içecektir. Hazır poşetler halinde satın alınarak veya aktardan temin edilen rezene yaprağı ve tohumları ile kolayca hazırlanabilir. İşte rezene çayını hazırlamanın basit bir yolu:
Bir cezvede su kaynatın.
Ayrı bir kapta, 1 su bardağı rezene çayı için 1 çay kaşığı rezene tohumunu ezin. Arzu ederseniz rezene yaprağı da ekleyebilirsiniz.
Su kaynadığında, ezilmiş rezene tohumlarını kaynayan suya ekleyin.
Çayı bir-iki dakika kadar kısık ateşte kaynatın, sonra ocaktan alın ve 5 dakika kadar demlenmesi için bekletin.
Cezvedeki rezene çayını süzerek bir fincana alın ve sıcakken tüketin.
Bu basit tarifle sağlığınıza katkı sağlayan lezzetli bir rezene çayı hazırlayabilirsiniz.
