Bayram Tatili Sonrası Fiyat Artışı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından alınan bir kararla bayram tatili 9 güne çıkarıldı. Resmi olarak dört gün süren bayram tatilinin ardından Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bir ürünün fiyatında önemli bir artış yaşandı. Bayram öncesinde kilosu 20 TL olan yaprağın fiyatı, bayram sonrası 25 TL'ye yükseldi. Bu durum, bölge tüccarlarını ve yerel halkı doğrudan etkiledi.
Yeni Fiyatlar ve Piyasa Dinamikleri
Sarıgöl ilçesinde, Nisan ayında başlayan taze bağ yaprakları alımı, bayram tatilinden sonra da devam etti. Yaprağın başlangıç fiyatı sezonun başlarında 40 TL iken, bayram öncesinde bu fiyat 20 TL'ye kadar düşmüştü. Bayram sonrasında ise tüccarlar yaprak alımına 25 TL'den devam etmek zorunda kaldı. Bu fiyat artışı, bölgedeki aile ekonomilerini olumlu yönde etkileyen önemli bir faktör olarak dikkat çekiyor.
Ulusal ve Uluslararası Pazarlarda Satış
Mehmet İğdeli isimli bir tüccar, alınan taze bağ yapraklarının günübirlik olarak salamura yapımı için işletmelere teslim edildiğini belirtiyor. Yapraklar, tuzlanarak büyük bidonlarda olgunlaşmaya bırakılıyor. Olgunlaştırılan yapraklar, daha sonra hem Türkiye içinde hem de yurt dışına gönderiliyor. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımları Eylül ayı sonuna kadar sürecek. İğdeli ve diğer tüccarlar yaprak alımlarına 25 TL fiyatından devam ettiklerini ifade ediyorlar. Bu süreç, bölge kadınlarının da ekonomik olarak katkı sağlamalarına olanak tanıyor. Sabah erken saatlerde başlayan toplama işlemi, öğle saatlerine kadar sürüyor ve bu sayede kadınlar, topladıkları yapraklarla aile bütçelerine destek olabiliyorlar.
