Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin yer aldığı listeleri güncellemeye devam ediyor. Son yayımlanan listede, "Meşhur Sarıyer Börekçisi" adını kullanan bir firmanın ürünlerinden alınan numuneler gündeme damgasını vurdu. Kıymalı börekten çıkanlar, vatandaşları şaşkına çevirdi.
Sağlığı Tehdit Eden Ürünler İfşa Ediliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli denetimlerle halkın sağlığını tehdit eden firmaları ortaya çıkarmayı sürdürüyor. Bakanlık tarafından alınan numuneler titizlikle inceleniyor ve şartlara uygun olmayan ürünler kamuoyuna duyuruluyor. Bu kapsamda, son yapılan denetimlerde adını "Meşhur Sarıyer Börekçisi" olarak kullanan bir işletmede şok edici sonuçlar ortaya çıktı.
Kıyma Yerine Tavuk Taşlığı
Ataşehir merkezli ve Kağıthane dahil olmak üzere toplam iki şubesi bulunan Menaz Un Mamülleri’ne ait böreklerden alınan örneklerde, kıyma yerine kanatlı et ve tavuk taşlığı kullanıldığı tespit edildi. 2023 yılında kurulan ve işletme ismini "Meşhur Sarıyer Börekçisi" olarak belirten firmanın bu uygunsuzluğu, Bakanlık tarafından ifşa edildi.
Daha Önce de Listede Yer Almıştı
Bu durum, "Meşhur Sarıyer Börekçisi" adını kullanan işletmelerin daha önce de benzer şekilde ifşa edilmesiyle dikkat çekiyor. Ünlü markanın ismini taklit eden başka şubelerde de tağşiş tespit edilmişti.
Ayrıca, aynı listede Yasmer Baharat'ta satılan kırmızı pul biberde tespit edilemeyen yabancı maddeler bulunurken, Bursa ve Tokat merkezli bazı zeytinyağı markalarının da sahtecilik yaptığı ortaya çıktı.
Halkın sağlığını hiçe sayan bu tür uygulamaların önüne geçmek için Bakanlık denetimlerini sıkılaştırırken, vatandaşların da bilinen ve güvenilir markaları tercih etmesi gerektiği vurgulanıyor.