Türkiye genelinde şiddetli sıcaklar etkili olmaya devam ediyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Merve Bayram, artan sıcaklık ve nemin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini vurguluyor. Özellikle beyin gibi hayati organların da etkilendiğini belirten Bayram, su içmenin önemini vurguluyor ve susamadan su tüketilmesi gerektiğini hatırlatıyor.
Yaz aylarında hava sıcaklığındaki artışın vücutta çeşitli değişikliklere yol açtığını dile getiren Bayram, metabolizmanın artan ısının etkisini dengelemekte yetersiz kaldığını belirtiyor. Beslenme konusunda da uyarılarda bulunan uzman, özellikle kronik hastalığı olanların beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini ifade ediyor.
Bayram, sıvı takviyesinin hayati önem taşıdığını vurgulayarak, günde en az 2-2,5 litre su içilmesi gerektiğini söylüyor. Ayrıca, su içimini kolaylaştırmak için taze meyve parçaları, nane, limon gibi malzemelerin kullanılabileceğini öneriyor. Ancak kahve, çay ve gazlı içeceklerin su ihtiyacını karşılamadığını da hatırlatıyor.
Beslenme açısından ise, sıcak havalarda yağlı, baharatlı ve şekerli besinlerden kaçınılması gerektiğini belirten Bayram, ızgara, haşlama ve buğulama yöntemleriyle hazırlanan yağsız etlerin tercih edilmesi gerektiğini söylüyor. Aşırı baharatlı yiyeceklerin bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebileceğini de ekliyor.
Son olarak, sıcak günlerde gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Bayram, et, tavuk, balık gibi besinlerin hızla bozulabileceğini ve temiz olmayan suyun da ishale neden olabileceğini belirtiyor.
