Karşıyaka’da, geçtiğimiz ay İzmir tarihinin en büyük orman yangınının meydana geldiği Yamanlar bölgesinde, "Renk, Tat ve Dayanışma ile Yeniden Doğuyoruz!" temasıyla düzenlenen Yamanlar Domates Şenliği gerçekleştirildi. Karşıyaka Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Başkan Yıldız Ünsal, CHP Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Altan İnanç, ünlü şef Hazer Amani, tarım ve gıda yazarı Bilge Keykubat ile çok sayıda ziyaretçi etkinlikte bir araya geldi.
Keyifli anlar yaşandı
Açılış töreninde büyük bir coşku yaşandı, Domates Yeme Yarışması ile katılımcılar keyifli anlar geçirdi. Yarışmada en iyi domates seçilerek ödüllendirildi. Halk oyunları gösterisi de etkinliğe renk kattı. Gün boyunca çocuk etkinlikleri, sportif aktiviteler, konserler ve dans gösterileri düzenlendi. Katılımcılara domates detoks suyu ve menemen ikramları sunuldu. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nin atölyeleri büyük ilgi gördü. Ayrıca, yerel üreticiler 150 yıllık geçmişe sahip Yamanlar domatesini ve el emeği ürünlerini sergiledi.
Sel felaketi riski
Başkan Yıldız Ünsal, etkinlikte yaptığı konuşmada, geçen ay bu bölgede İzmir tarihinin en büyük felaketlerinden birini yaşadıklarını, umudu yeşertmek ve yeniden doğmak için burada olduklarını söyledi. Yamanlar domatesinin 150 yıllık üretim serüveninin olduğunu, coğrafi işaret alma sürecinde olduklarını ve bu kıymetli ürünü geleceğe taşımak için mücadele eden tüm üreticileri kutladığını kaydeden Başkan Ünsal, ormanların yandığını ve bu kış sel felaketi riskiyle karşı karşıya olduklarını ifade etti. Tüm yetkililere seslenen Başkan Ünsal, önlem almak gerektiğini vurguladı.
Tarımsal üretime destek
CHP Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, tarımsal üretime destek vermenin önemine dikkat çekerek, genç çiftçileri destekleyerek tarımsal üretimi artırmak gerektiğini belirtti. İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Altan İnanç ise, Yamanlar domatesinin değerini vurgulayarak, kendi kendine yetecek bir üretim modeli geliştirmenin önemine dikkat çekti.
Etkinlikte yer alan ünlü şef Hazer Amani, Yamanlar domatesinin lezzetine hayran kaldığını belirtirken, tarım ve gıda yazarı Bilge Keykubat, şenliğin tüm kente yayılması gerektiğini ifade etti. Şenlik, katılımcıların ilgisiyle dolu dolu geçti ve Yamanlar’ın yeniden doğuşuna tanıklık etti.
