Her diliminde eriyen çikolata parçalarıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan bu kek, özel günlerinize veya sadece günlük atıştırmalıklarınıza renk katmak için ideal. İçine eklenen damla çikolata parçalarıyla her ısırıkta lezzet patlaması yaşatan bu tarif, pratik yapımıyla da dikkat çekiyor. Siz de misafirlerinize veya sevdiklerinize sürpriz yapmak istiyorsanız, bu kolay tarifle herkesi mutlu edebilirsiniz.
Elbette, damla çikolatalı kek tarifi için size özgün bir tarif verebilirim. Aşağıda harika bir damla çikolatalı kek tarifi bulabilirsiniz:
Damla Çikolatalı Kek
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 adet büyük boy yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- Yarım su bardağı damla çikolata
**Yapılış:**
1. Fırını 180 derecede ısıtmak için önceden ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin, iyice karıştırın.
4. Kuru malzemeleri, ıslak malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. En sonunda damla çikolatayı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek piştiğinde kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
8. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında bir süre soğumaya bırakın.
9. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Bu tarif ile nefis, hafif ve lezzetli damla çikolatalı kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
