Bayburt’ta ilk olan uygulamayla özellikle buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli proteine hassasiyeti bulunan çölyak hastaları da ekmeklerini halk ekmek büfelerinden temin edebilecek.
Kaynak: İHA
Bayburt’ta ilk olan uygulamayla özellikle buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli proteine hassasiyeti bulunan çölyak hastaları da ekmeklerini halk ekmek büfelerinden temin edebilecek.
