Bugünkü Gelin Görümce programında Fatih Ürek’ten Sebze Dolgulu Tavuk Pirzola tarifi! Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifle misafirlerinizi şaşırtın. Tüm püf noktalarıyla tarif programda sizlerle...
Fatih Ürek ile Gelin Görümce Sebze Dolgulun Tavuk Pirzola Tarifi
Bugünkü Gelin Görümce programında, Fatih Ürek ile birlikte harika bir ana yemek tarifi yapılıyor: Sebze Dolgulu Tavuk Pirzola! Hem doyurucu hem de lezzetli bu tarif, sofralarınıza renk katacak. Sağlıklı sebzelerle doldurulmuş tavuk pirzolalar, yumuşacık kıvamı ve zengin aromasıyla damaklarda iz bırakacak. Hadi, bu lezzetli tarifi birlikte yapalım!
Malzemeler
- 4 adet tavuk pirzola
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Sebzeleri Hazırlayın: Kırmızı biber, yeşil biber, havuç, kabak ve soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince dilimler halinde kesin.
- Sebzeleri Soteleyin: Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce soğan ile sarımsakları soteleyin. Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Baharatları (kekik, karabiber, kırmızı toz biber, tuz) ilave edin ve karıştırın. Sebzeler pişince ocaktan alın.
- Tavuk Pirzolaları Hazırlayın: Tavuk pirzolalarının ortasını bıçakla hafifçe açarak bir cep oluşturun. Hazırladığınız sebze karışımını bu ceplere doldurun.
- Tavukları Pişirin: Tereyağını bir tavada eritin ve tavuk pirzolaları her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Pirzolalar piştikçe içindeki sebze dolgusu, tavuğun içine aromayı iyice verecektir.
- Fırınlayın (İsteğe Bağlı): Daha lezzetli bir sonuç için tavukları 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika daha pişirebilirsiniz.
- Servis: Tavuk pirzolalarını sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya fırınlanmış patates gibi garnitürlerle sunum yapabilirsiniz.
Bu lezzetli ve doyurucu tarif, sofralarınızda harika bir ana yemek alternatifi olacak. Afiyet olsun!