Gıda Mühendisleri Odası Genel Başkanı olarak tanınan Yaşar Üzümcü, gıda sektöründe önemli bir figür olarak karşımıza çıkıyor. Ancak pek çok kişi, onun kim olduğu ve sektördeki etkisi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyor. İşte, bu merakı gidermek adına Yaşar Üzümcü'nün hayatı, kariyeri ve odadaki liderliği hakkında kısa bir bakış...
Yaşar Üzümcü kimdir?
Ankara'nın sıcak topraklarında doğup büyüyen Yaşar Üzümcü, gıda sektöründe yıllarını vermiş deneyimli bir isimdir. Gıda Mühendisliği alanında Hacettepe Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra sektöre adım atan Üzümcü, kariyerindeki başarılı grafikle sektörün önemli isimlerinden biri haline gelmiştir.
Üzümcü'nün kariyeri, sektördeki çeşitli pozisyonlarda geçirdiği yıllarla şekillenmiştir. BM Grup Ltd. Şti'de iş ortaklığı yaparak sektöre adım atan Üzümcü, daha sonra Murat Un - İntermil Un gibi önemli firmalarda Satış Yöneticisi olarak görev almıştır. Bu süreçte kazandığı deneyimler, onun sektördeki liderlik potansiyelini ortaya koymuştur.
Gıda sektöründeki kariyerindeki önemli dönemeçlerden biri, Kavaklıdere Wines'ta Merkez Satış Yöneticisi olarak görev yapmasıdır. Bu pozisyonuyla, sektörde lider firmalardan birindeki yöneticilik deneyimi kazanmış ve sektördeki network'ünü genişletmiştir.
2014 yılında Un Satış - Pazarlama'da Bölge Satış Yöneticisi olarak görev alarak, kariyerine yeni bir ivme kazandırmıştır. Ardından Lesaffre Türkiye'de Endüstriyel Satış Yöneticisi olarak görev yapmaya başlamıştır ve halen bu görevini sürdürmektedir. Bu pozisyonuyla, uluslararası bir şirketin Türkiye operasyonlarında önemli bir rol üstlenmiş ve sektördeki liderliğini perçinlemiştir.
Profesyonel kariyerinin yanı sıra Üzümcü, Gıda Mühendisleri Odası'nda da etkin bir rol oynamaktadır. Yıllardır odanın yönetim kurulunda yer almakta ve sektörün gelişimi için çaba sarf etmektedir.