Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listelerini yayınlamaya devam ediyor. Bakanlık tarafından açıklanan son liste, iki firmanın ürünlerinde "tek tırnaklı eti" kullanıldığını ortaya koydu. Bu firmaların kıyma olarak sattıkları ürünlerde, at ve eşek eti yer alıyordu.
Sağllığı tehdit ediyor
Türkiye'nin gündemini meşgul eden bu açıklama, vatandaşların sağlığını tehdit eden bazı firmaların, daha ucuz olduğu için at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvanların etlerini gıda ürünlerine karıştırarak, tüketicileri yanıltmaya çalıştığını gözler önüne serdi. Bu tür etlerin, sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı ve gıda ürünlerinde kullanılmasının yasal olarak yasak olduğu belirtiliyor.
11 Kasım’da açıklanan yeni listede yer alan bu iki firma, tüketicilerin güvenini sarsarken, Bakanlık, bu tür etik dışı uygulamalarla mücadeleye devam edeceğini duyurdu.
Tek tırnaklı et nedi?
'Tek tırnaklı eti' at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerini ifade ediyor. Bu tür etlerin tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği için yasal olarak yiyeceklerde kullanılması yasak. Ancak bazı vicdansız firmalar, daha ucuza mal olan bu etleri farklı ürünlerde kullanarak tüketicileri yanıltmaya çalışıyor.
