Labada Borani Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 300 gr labada
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 150 gr yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- İlk adımda, labadaların temizlenmesiyle başlayın. Ayıklanan ve yıkanan labadaları doğrayarak sıvı yağda kavurun.
- İkinci aşamada, iki yumurtayı ayrı bir tavada karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz yumurtaları labadaya ekleyin.
- Son olarak, bir kasede yoğurtla beraber dövülmüş sarımsağı çırpın. Bu karışımı da labadaya ekleyip iyice karıştırın ve ardından servise hazır hale getirin.
Kaynak: Haber Merkezi
