Türkiye’nin en verimli dağlarından biri olarak bilinen Aydın Dağları’nda, kestane hasadının ardından elma hasadı da tamamlandı. Üreticiler, bu yılki hasadın hem kalite hem de verim açısından oldukça başarılı geçtiğini ifade ederken, elmalar yaylalardaki doğal soğuk hava deposu niteliğindeki alanlarda saklanmaya başlandı.
Üretici memnun
Aydın ve İzmir’in sınırlarını paylaşan Aydın Dağları’nda, son yılların en bereketli elma hasadı gerçekleştirildi. Üreticiler, ürünlerin hem kalitesinden hem de fiyatlardan memnun olduklarını dile getirirken, kurak geçen yılların gelecek için endişe kaynağı olduğunu vurguladılar.
Hasat gecikti
Elma hasadı, Aydın’ın Köşk ilçesi ile İzmir’in Ödemiş ilçesi arasında kalan 1500 metre rakımlı yaylalarda da sona erdi. Bu yıl yaz mevsiminin uzun sürmesi ve soğuk havaların geç başlaması nedeniyle hasadın yaklaşık iki hafta geciktiğini belirten üreticiler, genel olarak sezondan umutlu olduklarını ifade etti.
Rekolte artışı yaşandı
Bölgedeki üreticilerden Cevdet Kılınç, bu yıl kuraklığa rağmen yüksek rekolte elde ettiklerini söyledi. Kılınç, “Aydın Dağları’ndaki yaylalarda geçen yıla göre rekolte artışı yaşandı. Ayrıca kalite açısından da çok güzel bir yıl geçirdik. Ancak olumsuz hava koşulları hasat sürecini biraz geciktirdi,” dedi.
Doğal ortamda muhafaza ediliyor
Hasat edilen elmalar, soğuk hava depolarına ihtiyaç duyulmadan, Aydın Dağları’nın serin yaylalarında doğal ortamlarda muhafaza ediliyor. Üreticiler, bu yöntemin saklama maliyetlerini ortadan kaldırdığına dikkat çekerek, ürünlerini pazara indirene kadar yaylalardaki doğal depolama imkanlarından faydalandıklarını belirttiler.