Kış aylarının gelmesiyle birlikte öksürük, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların artmasıyla, doğal çözümler insanların ilgisini çekiyor. Sivas'ın Çarşıbaşı Mahallesi'nde sebze halinde esnaflık yapan Ferhat Çobanoğlu, yıllar önce babaannesinden öğrendiği geleneksel bir karışımın öksürüğe, soğuk algınlığına ve boğaz ağrısına iyi geldiğini paylaşıyor.
Soğuk algınlığına doğal çözüm
Bu doğal karışımın temel malzemeleri karaturp, zencefil, zerdeçal ve baldan oluşuyor. Çobanoğlu, karaturpu oyduktan sonra içine zencefil ve zerdeçal ekleyip üstüne bal eklediğini belirtiyor. Bu karışımın doğal bir antibiyotik gibi etki gösterdiğini ve özellikle bademcik şişliği, öksürük ve yutkunma sorunları yaşayan insanlara fayda sağladığını ifade ediyor.
Karışımın hazırlanışını anlatırken, akşam yapıldığında sabaha kadar bardağın içine aktığını ve sabahları bu karışımın içilmesi gerektiğini söylüyor. Kendisinin Sivas gibi sert kış koşullarında çalışmasına rağmen bu karışım sayesinde hastalanmadığını ve hafif kırgınlık hissettiğinde bu karışımı tükettiğini, ardından sağlığına kavuştuğunu paylaşıyor.
'En az 50-60 yıllık bir tarif'
Çobanoğlu, bu karışımın en az 50-60 yıllık bir tarif olduğunu ve kendisinin de bu yöntemi uzun yıllardır başarıyla uyguladığını vurguluyor. Sıcak içeceklerin yanı sıra, bu doğal formülün de sofralarda yer almasıyla, birçok kişinin grip ve öksürük gibi rahatsızlıklara karşı korunmak için tercih ettiği bir seçenek haline geldiğini dile getiriyor.
Bu geleneksel tarif, doğal ve basit içeriklerle öksürük, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı alternatif bir çözüm sunuyor. Ferhat Çobanoğlu'nun deneyimleri, bu karışımın etkili olduğunu ve özellikle soğuk havalarda hastalıklardan korunmak için kullanılabileceğini gösteriyor.
